СЕМЕЙНЫЙ ВЫХОДНОЙ В КОСТРОМЕ: ЛОСИ, СЫР И ТАЙНЫ РОМАНОВЫХ
👨👩👧👦Представьте: вы с детьми на каникулах, свежий воздух Волги, лоси, целующиеся с морковкой в зубах, и древние тайны города, где родилась династия Романовых. Я, как режиссёр вашего отдыха, только что организовала такую мини-поездку для семьи — и она удалась на славу! Кострома тихая, но полна сюрпризов: архитектура завораживает, зверушки умиляют, а дегустации добавляют вкуса.
👉Если хотите тоже туда- вот готовый план программы)))👇
День 1: Квест по сердцу Костромы и уютный отель на Волге
С вокзала до отеля — 15 минут на такси. Вещи в камеру хранения на рецепции и шагайте завтракать: кафе на каждом углу, выбирайте по настроению — от блинов до свежей выпечки.
12:00–14:00: Погружаемся в историю с квест-буком! Кострома — колыбель Романовых и сырная столица России. Забудьте скучные экскурсии: решайте задачки, ищите подсказки и узнавайте, почему памятник Ленину "подхватил" радикулит.
Что увидите:
Памятник Юрию Долгорукому — отцу-основателю.
Улицу Чайковского с древнейшим зданием города.
Беседку Островского — must-see для инстаграма.
Кремль: старина оживает на глазах!
Гигантские торговые ряды — хватайте варенье из морошки, крапивные носки или петровскую игрушку.
Памятник Сусанину на Молочной горе (да, улица так называется!) и Сусанинскую площадь-"сковородку".
По пути разберём: как строился город, кто наши земляки-герои, что творилось в кремле, почему Волга — кормилица, и как Кострома правит сырами, льном и ювелиркой. Архитектура XIX века — чистый восторг!
Заезд в 14:00 в "Московскую заставу 3*" (набережная Волги, 500 м от центра). Шведский стол на завтрак. Рядом: "Старая пристань", "Сыровар", "Камелот". А вечером — музеи (сыра, Снегурочки, петровской игрушки), театры, парк и Терем Берендея (до 17:20).
День 2: Лоси-обнимашки и золотая скань в Красном-на-Волге
Завтрак в отеле, выезд из номеров к 12:00.
13:00–18:00: Вперед на чудо-ферму и в ювелирный рай!
Сначала — Сумароковская лосеферма! Лоси без заборов, лосята тикают носами, кормить морковкой с рук — чистая магия. Узнайте, почему они не нарушают ПДД, как лосихи целуются и зачем их молоко — суперфуд. Дети в восторге, родители расслабляются.
Затем — село Красное-на-Волге, ювелирный центр с IX века. Музей: скань — ручное плетение узоров из золота/серебра, шедевры мастеров. Прогулка по Богоявленской церкви, шопинг в ТЦ "Красноград" — украшения по себестоимости.
🤩Возвращение в Кострому к вечеру, с кучей эмоций и сувениров!
Почему это работает для семьи? Я всегда балансирую: история для глаз родителей, животные и мастер-классы для детей. Иногда бывает наоборот))))).
Хотите свой сценарий? Пишите — распишу по дедлайнам и организую!
ВЫХОДНЫЕ В ЗАПОВЕДНЫХ МЕСТАХ ТАЛАНТОВ И УНИКАЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ
🫶Я продолжаю делиться сценариями поездок на выходные. Все маршруты лично пройдены и составлены органично. Сегодня поговорим о Серпухове и Чехове.
🏠Первым пунктом программы стала усадьба Лопасня-Зачатьевское (chekhovmuseum.com/museum/obj... ) , бывшее владение дворянского рода Васильчиковых. Это место тесно связано с жизнью потомков А.С. Пушкина: здесь жили его дети и внуки. На территории усадьбы находится фамильное захоронение поэта. Удивительный дом, который как будто продолжает жить воспоминаниями великого потомства.
🐕Затем мы посетили Музей-заповедник А.П. Чехова «Мелихово» , где нас ждала познавательная экскурсия о жизни и творчестве писателя, который провел там 7 лет, создав богатства русской литературной классики. Определенно, это место поглощает энергетикой человека, который был очень разносторонней личностью.
😇По дороге мы заглянули в село Талеж, известное тем, что помещики Орловы-Давыдовы основали там сельскую школу, а А.П. Чехов оказывал ей поддержку. Сейчас село привлекает паломников своим святым источником преподобного Давида.
🏨Разместились мы в комфортабельном отеле Корстон Серпухов, расположенном в центре города. Вечером прогулялись по главным улицам с интересными памятниками скульптора Ильи Дюкова.
Второй день поездки был посвящен знакомству с уникальными животными. 🐾Посетили ферму Ферма Русский страус | Серпухов в деревне Кузьменки, где страусы содержатся в просторных вольерах и охотно взаимодействуют с посетителями. Экскурсовод подробно рассказала об особенностях их поведения, питания и образа жизни. Впечатлил мастер-класс по изготовлению омлета из огромного яйца страуса и вкусные угощения после. На ферме полно много другой живности, которая не даст скучать.
🦬Затем мы отправились в Приокско-Террасный заповедник , чтобы увидеть зубров и бизонов – впечатляющих животных, сохранившихся с давних времен. Эти могучие звери с интересом наблюдали за нами и с готовностью позировали для снимков, не такие юркие как страусы))).
Я уверена, что эти интересные места займут достойное место в сценариях экскурсионных маршрутов Турнеклаб по Московской области. Рекомендую посетить!
МАГИЯ КЛИНА: В ГОСТЯХ У ЧАЙКОВСКОГО И ДЕДА МОРОЗА С ЛЕСНЫМИ ЗВЕРЯТАМИ
🤩 По Клинскому району можно расписать очень увлекательный однодневный тур.
Первая остановка — Сафари-парк "Изумрудный лес" Представьте себе: более 50 видов животных в просторных вольерах, где можно не только наблюдать, но и кормить могучих шотландских коров, любоваться игривыми козлятами, озорными лемурами. Настоящая природная гармония с возможностью прогуляться по большой территории, приехать на выходные в гости! Главная изюминка парка — парящий мост длиной 1,5 километра. Прогуливаясь по нему, вы окажетесь словно в сказке: вокруг простираются пасущиеся зубры и изящные олени, а верблюды позируют для селфи!
В самом сердце Клина мы посетили музеи, которые буквально погружают в историю и атмосферу города. Музей-заповедник П. И. Чайковского сохранен в каждой детали — здесь хранится рояль маэстро, его личные вещи и ноты. Звуки живой музыки Чайковского в концертном зале пробуждают вдохновение и трогают до глубины души.
Не менее волшебен Музей ёлочной игрушки "Клинское подворье" , где празднуют Новый год круглый год. Украшенные елки, уникальные игрушки, добрый Дед Мороз создают атмосферу сказки и тепла. Это место наполнит каждого гостя ощущением праздника и семейного уюта.
Турнеклаб уже давно включил эти уникальные точки в свои эксклюзивные программы. Позвольте удивлять, вдохновлять ваших близких и коллег вместе с нами — ведь качественный отдых с новыми впечатлениями делают жизнь ярче!
ЕГОРЬЕВСК И ВОСКРЕСЕНСК: В ОБЪЯТИЯХ ВКУСНЫХ МЕЩЁРСКИХ КРАЁВ
🏘️ Мы совершили очередную насыщенную рекламно-информационную поездку по Воскресенскому и Егорьевскому районам Московской области, которую организовало Министерство культуры и туризма Московской области.
🐝Наш маршрут начался с посещения Парк Пчёл | Губино , где мы познакомились с удивительным жизненным миром пчел, узнали массу интересных фактов о пчеловодстве и попробовали натуральный мед. Для меня стало открытием апи-домики – это конструкции из дерева, интегрированные с пчелиными ульями, внутри зона отдыха с лежанкой. Посещение такого домика оказывает положительное воздействие на организм человека. Это происходит благодаря вдыханию ароматов мёда, воска и прополиса, а также ощущению вибраций, гула, исходящих от пчелиной семьи. Я туда вернусь точно выспаться))))).
🏠Недалеко от Парка пчел расположен Парк-Отель Елочка: Отдых в Подмосковье — прекрасное место, чтобы отдохнуть от городской суеты. На территории в 5 гектаров соснового леса можно остановиться в стильных уютных домиках, посетить банный комплекс с настоящей русской баней, сибирским чаном, насладиться барбекю и простыми радостями жизни на природе.
🏦Жемчужиной Воскресенска стала для нас Усадьба Кривякино, которая открывается после реставрации с музеем, посвященным истории усадьбы и её знаменитым обитателям, включая писателя Лажечникова. Памятник ему установлен там же, на берегу Москвы-реки —красивая парковая зона.
В Егорьевске на ночь нас приютил ГРК «Бережки-Холл» , где есть аква-центр, тренажерный зал и все условия для полноценного отдыха с большой красивой территорией.От города Егорьевск остались только положительные впечатления, наш гид Константин буквально "разложил" место по полочкам, увлекая интересными подробностями. Сразу отвел в Егорьевский историко-художественный музей , где нас ждали две увлекательные экспозиции, наполненные интерактивом. Это нужно увидеть каждому.
🍫А дальше нас уже ждали на Кондитерская фабрика «Победа», где смогли увидеть процесс изготовления конфет, устроили чаепитие с дегустацией различных сортов шоколада и провели новогодний мастер-класс.
🐄Ферма Весёлая Корова, Агротуристический комплекс нас встретили уже поздно, но накормили очень вкусным ужином из натуральных местных продуктов.Такая программа стала ярким образцом того, как можно интересно и с пользой провести время в Подмосковье. Турнеклаб с уверенностью будет включать эти объекты в будущие экскурсионные маршруты для клиентов.
ДВА ВКУСНЫХ ГОРОДА: КОЛОМНА И ЗАРАЙСК
💁♀️Недавно вернулась из разведывательной двухдневной поездки по маршруту "Коломна-Зарайск", дни пролетели как один миг, но впечатлений, как и лишних килограммов прибавилось уйма))))))!
Коломна встретила нас древним Кремлём, который видел столько всего на своем веку! Его мимо не пройдешь. Камни дышат историей, а башни словно рассказывают былины о былых сражениях.
🐝А потом… новинка! Медоварня Сергея Пупырина ( craftmed.ru/ ) ! "Мёд есть русское культурное наследие!" – как же я согласна с этим слоганом! Мы узнали секреты приготовления медовых напитков, продегустировали их и просто потеряли голову от этого полезного вкуса!
🍎Исполняя танец пчелы, мы отправились в Музей "Коломенская пастила" – это просто рай для сладкоежек! Театрализованная экскурсия, ароматы и дегустация разных сортов пастилы. За чаепитием мы услышали как сам Достоевский заваривал чай.
🐰Первый день завершился в музее 10 Зайцев | Коломна. Ребята, это не музей, а настоящее шоу! Паровоз, барабаны, свистульки, юмор и импровизация артистов выше всех похвал… А пряники, которые мы сделали своими руками- ну просто пальчики оближешь!
🏘️ Второй день – Зарайск! Как старший брат Коломны, маленький, но уютный с неприступным Кремлем Коломенско-Зарайский музей-заповедник. Прогулялись по его стенам, полюбовались живописными окрестностями.Реликвия, содержащая фрагмент мощей Святого Николая Чудотворца, является одной из почитаемых святынь города.
🫓А потом – музей Коврижка Зарайская провел увлекательный мастер-класс, и вот у вас в руках ароматная, свежая коврижка, сделанная своими руками!
👯♀️Театральный музей имени А.А. Бахрушина в старой гимназии – это место, где оживает история купцов, меценатов и коллекционеров. В Зарайске чтят память о тех, кто внес огромный вклад в развитие города и страны. Очень повезло попасть на первый день открытия выставки, посвященной 100-летию великой балерины Маий Плисецкой.
🐐А потом нас ждали козы!!!! Настоящие, альпийские на Эко-ферма Былинкино | База отдыха в Подмосковье в городском округе Луховицы. Там созданы идеальные условия для релакса или семейного отпуска: чистый воздух (только подальше от козлятников))))), уютное размещение, тишина и гармония. Если хотите увидеть питомцев, отведать домашний сыр и другие экологически чистые продукты - Вам обязательно туда! Даже есть знаменитость на ферме. В рамках конкурса «КОЗОкрасота» коза по кличке Даринка была признана самой привлекательной среди всех участниц и удостоена звания самой красивой козы в масштабах России.
Эта поездка- отличный досуг для любой категории экскурсантов. Турнеклаб с удовольствием включает её в свои программы. Ведь лишние килограммы уходят, а яркие воспоминания остаются)).
ЧТО СКРЫВАЛИ КОЛЯСКИ НАУКОГРАДА? ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ДУБНА-ДМИТРОВ
🚀Представьте: вы стоите в сердце ядерных открытий, трогаете настоящие артефакты прошлого и любуетесь кремлевскими стенами под Подмосковным небом. Мы проехали по маршруту Дубна-Дмитров, открыв для себя места, которые идеально впишутся в наши будущие путешествия с туристами.
Музей истории науки и техники ОИЯИ - объединённый институт ядерных исследований, где в 1993 году родился Музей истории науки и техники. Здесь вы не просто смотрите витрины, а становитесь частью эпичной саги! Узнайте, как ученые покоряли атом, какие прорывы ждут впереди, загляните в интерактивную зону, запустите физические опыты руками, почувствуете вибрацию частиц и поймете, как наука меняет мир. Это идеальный старт для семейного выезда или корпоративного тимбилдинга — мозг работает на полную, а эмоции зашкаливают!
Я, как полный гуманитарий, мало, что поняла, но было очень интересно смотреть на опыты Тесла)))).
Дальше заехали на жд вокзал, да-да, именно там расположился Музей Дубны , где история оживает в артефактах. Монеты, керамика, уникальные раскопки — все это рассказывает о землях, где зарождался город.
На левом берегу города посетили — отдел про крылатые ракеты! От канала имени Москвы до заводов «Радуга» и Дубненского машиностроительного — вы увидите, как инженеры создавали легенды. Это не сухие факты, а настоящая драма: труд людей, прорывы техники, связь прошлого с сегодняшним днем. Вы почувствуете гордость за страну и вдохновение на свои свершения.
Дубна, в первую очередь ассоциируется с объединённым институтом ядерных исследований, известным во всем мире. Однако мало кто знает, что в эпоху Советского Союза он также славился как центр производства детских колясок. В 1953 году на местном заводе была внедрена технология никелирования деталей для колясок, и уже в 1954 году был введен в строй цех №40, специализирующийся на массовом производстве товаров широкого потребления. Впоследствии этот цех был преобразован в крупный производственный корпус с автоматизированными линиями, где до 1990 года было изготовлено 4,5 миллиона колясок! Дубненский машиностроительный завод стал главным производителем и своего рода "полигоном" для испытаний детских колясок в СССР, где тестировались все типы колясок, выпускаемые 52 заводами по всей стране. Среди экспонатов нашла свою старую коляску, так трогательно)))))).
⛪Завершение дня — Дмитровский кремль с мощными земляными валами, величественным Успенским собором и свежими памятниками. Вы пройдете по тропам древних воинов, вдохнете воздух старины и насладитесь видами, которые завораживают. Это кульминация маршрута: от футуристической науки к корням Руси.Такие места идеально разожгут интерес у детей к технике и истории — выезд на день, а впечатления на годы! Хотите первыми в такие маршруты? Пишите и организуем под вас!
ПРО МИТЬКУ
🐽Шел 2024 год (1 фото), в «Щуровом городище» я встретила поросенка. Митька тогда казался просто коротким эпизодом в моем путешествии. Но недавно мы встретились снова. И знаете, в этом свидании сквозь время скрыт глубокий смысл, понятный каждому, кто умеет замечать детали.
Для тех, кто ценит эстетику кадра, напомню: «Щурово городище» на территории «Горячих Ключей» — это не просто музей, это ожившая кинопленка. Именно здесь Павел Лунгин снимал своего тяжелого, мощного «Царя» с Олегом Янковским и Петром Мамоновым. Если присмотреться, в очертаниях построек до сих пор угадывается суровая опричнина XVI века. Но и это не всё! Современная сказка «Последний богатырь» тоже черпала вдохновение и локации в этих декорациях.
🤩Но кино уезжает, а жизнь остается. И возвращаться туда, где вы уже были — это особый вид удовольствия для души.
Глядя на него, невольно задумываешься: а что прибавилось во мне за эти годы? Какие «декорации» в моей жизни стали настоящими стенами, а какие — рассыпались как ненужный реквизит?
Рекомендую вам это упражнение: вернитесь туда, где оставили частичку сердца. Найдите своего «Митьку» — будь то дерево, старый дом или местный обитатель. Посмотрите, как время расставило акценты. Жизнь в Суздале не стоит на месте, она просто течет по другим законам — медленно, красиво и очень искренне.
А вы любите посещать одни и те же места спустя годы? Замечаете, как меняются их «жители», или для вас это всегда чистый лист? Поделитесь своими историями в комментариях, давайте обсудим магию возвращений.
СУПЕР КРАСИВЫЙ ОТЧЕТ ИЗ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
🏘️Ура, мне удалось перебрать фото из августовской поездки. Путешествие по Республике Дагестан стало для меня откровением и настоящим открытием. Это не просто регион с потрясающими пейзажами и богатой историей — это сердце кавказской культуры, впитавшее в себя мозаичные фрагменты столетий.
🐎Наше путешествие началось с города Махачкала, где сразу отправились кататься на конях в горы. Об этом я напишу отдельным постом))))), целая история получилась про мой первый дебют на лошади и самостоятельную езду))).
🤩Одним из самых впечатляющих моментов стал визит в Сулакский каньон. Запах кипарисов и сосен, свежий горный воздух, глубина и мощь реки Сулак, живописные панорамы, казалось, укрытые тайной, — всё это создавало волшебное ощущение детской радости и любопытства. Каньон словно приглашал нас погрузиться в сказку, написанную самой природой. Высота не передается на фото к сожалению. Бархан Сарыкум удивил меньше, но место очень приятное для посещения.
🐟В парке семейного отдыха Главрыба прокатились на катере и погуляли по красивой территории.Из своих поездок я привожу не только сувениры, но и ценный багаж партнеров, рекомендаций и мест. Нашим замечательным проводником по Дагестану стал Марат Велиханов. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что он заботится о комфорте и безопасности своих гостей. В его маршрутах предусмотрены все нюансы, будь то удобные остановки для отдыха, вкусные обеды в местных кафе или неожиданные сюрпризы, которые делают поездку ещё более запоминающейся.
🕌А дальше наше путешествие продолжилось в стены древнего города Дербент. Его уникальность заключается не только в возрасте — это один из старейших городов мира, но и в атмосфере, пронизывающей каждую улочку. Крепость Нарын-Кала, величественно возвышающаяся над городом, стала нашим первым пунктом остановки. Она словно немой свидетель многовековой истории, рассказывающей о сменах цивилизаций и поразительном упорстве его жителей.
🥗Нельзя не упомянуть и кулинарию Дагестана. Национальные блюда, такие как чуду, курзе, урбеч, и, конечно же, знаменитый кавказский шашлык, радовали нас своей простотой и насыщенным вкусом.
🏞️Каспийское море чем то напомнило Азовское и приняло нас очень радушно, покатав на волнах))))).Заканчивая наше путешествие, мы поняли, что Дагестан — это мозаичный плакат культур, историй и различных народов. Это место, где слово "гостеприимство" имеет особое значение и наполняется глубокой искренностью. Возвращая в сердце солнцем накрытые горы и улыбки доброжелательных людей, хочется сказать одно: если вы ищете место, где прошлое и настоящее, природа и культура переплетаются в волшебную ткань, то Дагестан — это именно то, что вам нужно. Если будут желающие, мы сможем совместно с Маратом составить любую программу поездки в любое время года. Свои люди нужны везде))).
В РЯЗАНИ НЕ ТОЛЬКО ГРИБЫ С ГЛАЗАМИ)
🍄Замечательно с коллегами прокатились до Рязани 11 февраля, только замерзли малость, хоть погодка и стояла солнечная.
Целью таких поездок всегда является знакомство с новыми тур объектами и навестить "старых", т.к. жизнь не стоит на месте, а на экскурсии мы возим постоянно.
Открыла для себя, например, музей Рязанских специй, заодно закупилась, чтобы лечить простуду))).
Посмотрела в каких условиях жил К.Г. Паустовский, так любивший уединение с природой. Снимал баньку у художника И.П. Пожалостина.
Есенин на месте, только запорошило снежком)))). Калинники продаются на каждом углу. После столицы нового года 2026 город приходит в себя, много ремонтных работ на улицах. Скульптуры «Грибы с глазами», которые расположены по всему городу заботливо на зиму укутали в шарфики.
Приятно удивил мемориальный комплекс Музей-усадьба И.П. Павлова, добавили интерактив, который определенно будет интересен школьникам.
Заехали в Солотчу, для меня это место по-прежнему прекрасно в плане санаторно- курортного отдыха.
Приятное знакомство с новыми гидами, объектами размещения и питания - залог успешных будущих сценариев для программ Турнеклаб.
А Вы были в тех краях?
ОТНЕСИТЕ МОИ ЗАМЕТКИ В РУССКОЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО КАК НАСЛЕДСТВО
🗺️🌐Русское географическое общество отметило в 2025 году знаменательную дату – 180 лет со дня основания!
Только представьте: 18 августа 1845 года, по указу самого императора Николая I, лучшие умы России объединились, чтобы создать организацию, которая навсегда изменит наше представление о мире. Русское географическое общество (РГО) – это не просто аббревиатура, это история, это наследие, это жажда знаний! С тех пор сколько экспедиций, открытий, исследований, сколько самоотверженного труда было вложено в изучение нашей огромной страны! Я даже подумывала устроиться туда на работу).
Сегодня я хочу поделиться фрагментами фото своих заметок, которые делаю из поездок, некоторые открытки мне шлют мои дорогие путешественники Турнеклаб. Как бы увековечиваю впечатления, отзывы, данные о местах. Я просто люблю фиксировать свои поездки таким креативным путем, да и сохранять информацию о местах, людях намного интересней, чем собирать макулатуру забытых потом визиток. К этим же блокнотам возвращаюсь, когда пишу новые сценарии путешествий для Вас. Вот такое хобби, которое выросло из моей профессии. И если моим потомкам мои альбомчики будут не нужны, смело несите их в РГО, вот моё завещание))))))).
СЕРГИЕВ ПОСАД: ПРЫГНУЛИ В ПОРТАЛ ПРОШЛОГО ЗА ЛАНДРИНАМИ. ОТЧЁТ О ПОЕЗДКЕ
👧👦3 апреля 2026 для ребят из начальной школы составила интересный сценарий в Сергиев Посад. Сравнили эпохи: самовары vs микроволновки, деревянные игрушки vs гаджеты.
Расскажу в чем заключалось наше приключение :
Путешествие начинается в 9:00!
Выезжаем из Москвы по Ярославскому шоссе — всего 55 км от МКАД. Пока за окном проносятся дома, ребята фантазируют: а ведь раньше здесь была пыльная тропа, по которой топали пешком неделю! Кстати, есть пеший маршрут "Дорога в Лавру" — 113 км за 5 дней. Мы же мчим комфортно, как супергерои.
11:00 — "Сергиевская кухмистерская": варенье времён без микроволновок!
Входим в музей — и переносимся в XIX век! Нет "Пятёрочек", нет современных плит — только огонь и чугун. Гостеприимная хозяюшка встречает: "Добро пожаловать в кухмистерскую — кафе для знати!" Узнаём секреты блюд из старых книг. Кульминация — мастер-класс по ландринам, душистым леденцам. Потом — чаепитие у самовара! Глаза горят, рты в карамели. Прошлое вкуснее фастфуда?
12:30 — Троице-Сергиева Лавра и "Делу-время, потехе-час" на Конном дворе.
Лавра — не просто храмы, а крепость с пушками! За белыми стенами прятались от набегов. Переходим к интерактиву в "Мире русской деревни". Сначала — труд: как крестьяне пахали без тракторов, ткали, строили. Потом — потеха! Народные игры, потешки, забавы под весну. Финал: творчество! Каждый сделал себе оберег. Битва экстрасенсов отдыхает)))?
15:00 — Обед в "Маковец": подкрепляем силы.
16:00 — Музей советского детства: Загорск (бывшее название города) — столица игрушек!
Сергиев Посад — родина матрёшек и диапроекторов! С 1950-х по 90-е: деревянные машинки, тряпичные куклы, неубиваемые.
17:00 — Домой, в будущее! 19:00 — у школы.
Обратно в Москву, с сувенирами и спорами: прошлое или сейчас?
Сергиев Посад показал: история — не пыльные факты, а игры и вкусы. Ребята мужественно шагали, открывали для себя новое: в прошлом душевнее, но с комфортом современности!
Хотите сценарий для вашей группы? Пишите.
ЧТО ЕСТЬ НА ЗАВТРАК ПРОФИ ТУРИЗМА
🤩Улиток под шампанское, да с калачом вприкуску! В День туризма мы с командой коллег отправились в однодневное путешествие на крокодилью ферму, по пути заскочили в Коломну.Слышали историю как В. В. Путин сказал поднимать демографию с помощью улиток? А сподвиг его хозяин фермы, Сергей Балаев, который является Президентом союза Улитководов России. Он лично встречался с главой государства по вопросам создания новой отрасли сельского хозяйства - улитководства. Сейчас обучает многих фермеров из России. Вот и мы, чтобы полакомиться французскими деликатесами, увидеть настоящих крокодилов, приехали в улиточное царство Экодеревушки, где нам провели вкусный мастер-класс с бокалом шампанского в честь праздника!Оказывается, улиток выращивают не в аквариумах, а на длинных открытых столах-подставках, окруженных солью, чтобы не сбежали. Их употребляют не только в пищу, но и используют полезные свойства выделяемого муцина в лечении и косметологии.
🐊Я узнала реально фантастические вещи о жизни этих особей))). А какой там питомник животных: крокодилы живут рядом с королем Джулионом из Мадагаскара. Таких размеров особей я даже в Московском зоопарке не помню))))).Было интересно, вкусно, необычно!Осталось одно желание.... Вернуться туда))))).
ВМЕСТО РЕСТОРАНОВ — НА ЭКСКУРСИИ: ГДЕ ИСКАТЬ САМУЮ ПРАВИЛЬНУЮ ЕДУ ЭТИМ ЛЕТОМ
🫠Пост давно закончился и сразу захотелось вкусную статью написать)))) Как то услышала фразу "лучшее путешествие — это то, которое можно попробовать на вкус!"
🚘Мой вам совет: просто выделите выходные, заправьте полный бак и превратите обычную поездку в гастрономический блокбастер. Кстати, поезда и электрички ходят постоянно. А если запутаетесь, куда ехать первым делом — пишите мне, я составлю вам личный «вкусный» маршрут!
Делюсь своей картой:
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ: ГДЕ СКРЫВАЮТСЯ ГУРМАНЫ
Начнем с ближнего круга. Московская область — это давно не только шашлыки, это настоящий «высокий стиль» фермерства.
🐌Коломна и село Парфентьево. Хотите почувствовать себя в Провансе, не меняя валюту? Вам на ферму «Экодеревушка». Здесь разводят виноградных улиток. Их готовят в чесночном масле с травами — это чистый гастрономический аттракцион! А на десерт в самой Коломне — пастила и калачи, которые нужно есть горячими, «дойдя до ручки».
🍬Сергиев Посад. После визита в Лавру ищем «Ландрин». Термин «Ландрин» относится к ассорти из леденцов в металлических упаковках, получивших широкую известность в девятнадцатом столетии благодаря петербургскому кондитерскому предприятию Георга Ландрина.
🧀Истринский район — это наша маленькая Швейцария. Сырные лавки фермеров заставляют забыть о пармезане. Пробуйте твердые выдержанные сыры с медом и орехами.
🥨Зарайск — город коврижки. Это такой пряник, но с душой. В нем специи, мед, орехи и история города. Идеально взять с собой на прогулку по Зарайскому кремлю.
А в районе Клина или Дмитрова ищите фермерскую птицу: гусь в яблоках или запеченная утка станут отличным финалом вашего уикенда.
СРЕДНЯЯ ПОЛОСА: ФЕСТИВАЛЬНЫЙ ДРАЙВ
Здесь еда превращается в настоящий перформанс.
🥒Суздаль. Если вы не были на «Празднике Огурца» в июле, вы не видели настоящую русскую фиесту. В Музее деревянного зодчества огурец — царь и бог. Его подают в кляре, делают из него варенье и даже поют ему оды. Атмосфера такая, что даже самый строгий критик пускается в пляс с соленым корнишоном в руках.
🍒Владимир. Фестиваль «Владимирская вишня» — это эстетическое наслаждение. Город превращается в вишневый сад: мастер-классы, дегустации наливок, пироги с сочной ягодой и легендарные «вишневые» гуляния. Это очень красиво, вкусно и невероятно фотогенично для ваших соцсетей.
🍗Торжок. Между делом заскочите за Пожарскими котлетами. Хрустящая корочка из сухариков и нежнейшее мясо — это режиссура вкуса высшего уровня, воспетая еще Пушкиным.А еще, Средняя полоса — это про уют и углеводы, которые дарят счастье.
🧇Тульская область. Все знают про пряник, но мало кто пробовал Белевскую пастилу «из печки» — она коричневая, плотная и пахнет печеными антоновскими яблоками. А в самой Туле обязательно идите за «Болотовским» чаем из трав — это маркетинг от самой природы.
🧇Вязьма (Смоленская область). Здесь пекут уникальный Вяземский пряник. Он крошечный, почти прозрачный и невероятно сытный. В старину говорили: «Вязьма в пряниках завязла».
🥨Гастрономическая визитная карточка Мурома — знаменитый калач. Это традиционное хлебобулочное изделие из пшеничной муки, выполненное в виде замка с характерной ручкой. Местные пекари строго следуют исторической рецептуре и уникальной методике замеса теста.
🌰Рязанский калинник. Этот самобытный десерт по праву считается кулинарным символом Рязанского края. Уникальность лакомства заключается в сочетании ржаной, пшеничной и черемуховой муки. Сердце десерта — ароматная начинка на основе калинового варенья, которую порой дополняют смородиной, облепихой или малиной. Финальный штрих — нежная глазурь из белого шоколада со сгущенным молоком и аккуратная россыпь дробленых орехов по периметру.
🍄Грибная калья по-рязански- представляет собой густой суп на основе мясного или рыбного отвара с обязательным включением огуречного рассола, солений и икры. В рязанских землях сложилась традиция варить это блюдо с грибами, что было особенно актуально в зимний период и во время постов.
🥟Слоеные пирожные Вульфа считаются главным кулинарным символом Старицы. Этот деликатес изготавливается из воздушного теста с яблочной начинкой, дополненной медовым сиропом и нежной помадкой. Господин Пушкина их также обожал))).
ПОВОЛЖЬЕ: ТОМАТНЫЙ КАРНАВАЛ И АРБУЗНЫЙ РАЙ
Спускаемся чуть ниже по карте, где солнце печет жарче, а овощи становятся сахарными.
🍅Сызрань. «Сызранский помидор» — это наш ответ Ла Томатине! Город окрашивается в красный, проходит карнавальное шествие, а на столах — помидоры размером с арбуз, фаршированные, соленые, в виде соусов и закусок. Сызранский томат — это бренд, за которым люди едут через полстраны.
🍉Волгоградская область (г. Камышин). «Камышинский арбузный фестиваль» — это масштаб, от которого захватывает дух. Пробовать обязательно: нардек (арбузный мед) — это квинтэссенция лета в одной банке.
КАРЕЛИЯ: ДИКИЙ ВКУС СЕВЕРА
На севере еда — это способ общения с природой.
🐟Сортавала и Олонец. Ищите калитки — ржаные пирожки с картошкой или ягодами. А если доберетесь до Петрозаводска, попробуйте «Сульчины» (ржаные блины с начинкой).
Ладога и Белое море. Сиг, ряпушка, форель — рыба здесь пахнет свежестью и хвоей.
🍓Увозите с собой морошковое варенье. Карельский край по праву считается ягодным краем: его лесные массивы и болотистые угодья изобилуют природными дарами. Дикоросы этого региона пользуются высоким спросом благодаря своим уникальным вкусовым качествам, целебному составу и безупречным экологическим характеристикам.
Какая остановка в моем меню вам приглянулась больше всего? Пишите в комментариях.Всегда ваша, Ольга Грачева — режиссер вашего самого аппетитного отдыха!